挖掘鄉村振興背景下的草根人物致富經驗，講述積極向上的創富故事，展現新時代農村先進生產力風采。
本期節目主要內容：福建名菜佛跳墻已傳承上百年，這道菜做法考究、選材奢華，價格也很貴，但是福建省福州市馬尾區的歐于斌通過一系列創新辦法，讓佛跳墻成為預制菜，最便宜的佛跳墻一份只需58元，一年的銷售額達到3億元，而他卻說要賺到財富，自己一年要用掉一百多萬個罐子。
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